My Footprints

ひさご寿司のテーブルが更新された。
今月の鮨は、とても涼しげ。ガラスの皿に、鱧おとしはワサビと梅肉を乗せ、鯛とシマアジの各握り、カッパ巻。イカの小巻。冷やし茶碗蒸し。他にアワビとマグロの握り。別皿で鰻ずし。
今日は日中の運動量が多かったか、あっさり食べてしまった。