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▼ 01/06 明治湯→ひさご寿司→フランソア喫茶室
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ひさご寿司の睦月の鮨は量がほどほどで内容もよかった。

Elephant Factory Coffeeへ行ったら看板がしまわれていて空きビルの雰囲気。それでも恐る恐る階段を昇って行ったらドアに「コーヒー豆がなくなったので今日は閉店させていただきます」という貼り紙。昨日といい今日といい、思っていたカフェに入れない週だなと思っていたら、ドアが開いて畑さんが出て来た。新年のご挨拶、そして今週は4日に予想以上にお客さんが来て豆が切れてしまったとの事。4日を平日と見ていたらまだ休みのところが多かったみたいで、という事でそれは私の印象とも一致している。それにしても畑さんはいつも長袖の下着のような薄手のシャツだけで元気な人だ。

フランソア喫茶室のブランデーケーキは見た目は生クリームでも添えたらと言いたくなるくらい素っ気無いがしっとりとした食感がたまらない。厚切りでこれだけで昼食くらいは間に合いそうだ。
author : yagi | 20:45 | - | - |





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